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L'allarmante ritorno del colorante cancerogeno Sudan1 sulle tavole italiane

Attenti alle pennette alla puttanesca surgelate Arena "In cucina"e salsa Worcester marca Crosse and Blackwell

addavenì il contadino
foto: corriere della sera

NUOVO ALLARME IN ITALIA PER LA PRESENZA DEL COLORANTE CANCEROGENO SUDAN1 IN DIVERSI ALIMENTI

In Gran Bretagna già ritirati 419 prodotti alimentari contenenti il colorante vietato dalla UE.
La Food Standards Agency (FSA) britannica ha aggiornato la lista dei prodotti, ben 419, che devono essere ritirati dal mercato perché contenenti il colorante Sudan 1, vietato dall'Unione europea nel giugno 2003 per i suoi potenziali effetti cancerogeni....

In Italia, secondo i dati del ministero della Salute la problematica relativa al Sudan 1 "è ancora sensibilmente presente". Il ministero rileva che "il Sudan non è più limitato al peperoncino, ma è stato riscontrato in altri prodotti dal colore arancione (Sumac dalla Turchia e olio di palma dall’Africa occidentale)"....

Il ministero non divulga i nomi dei prodotti in cui è stata rilevata la presenza del Sudan 1 sebbene una lista sia già stata pubblicata dal settimanale "Il Salvagente" il 21 ottobre 2004.

Senza commentare la scelta di Sirchia in allegato trovate l'elenco dei prodotti pubblicato dalla Food Standards Agency (FSA) britannica.
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Leggi anche l'articolo del Corriere della Sera
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Aggiornamento del 27/2/05 con LA LISTA DEL SALVAGENTE con i prodotti italiani
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