vignetta: www.consumatori.it
(La Tribuna di Treviso 12 Gen 2005)
ETICHETTA SICURA, MA INVISIBILE
Una beffa per i consumatori la nuova normativa in vigore; al supermercato si compra sulla fiducia "L'intero percorso
dalla produzione è solo rintracciabile".
De Marco (Federconsumatori): "
Il cliente non può ricostruire la storia del genere alimentare che acquista"
Coltivate il sogno, con la nuova legge sulla "tracciabilità" dei prodotti alimentari,
di sapere tutto
ciò che vi è utile (per scegliere) delle olive che il banco delle specialità del vostro supermercato?
Vi piacerebbe sapere tutto sulla mortadella già affettata e messa sottovuoto che vi accingete a comperare
(chi ha allevato e dove il porco, chi l'ha macellato, chi l'ha insaccato...)?
Volete una carta didentità completa del latte in cartone che darete da bere a vostro figlio, o quella dell'insalata
già lavata e, da mani esperte, messa in sacchetto per essere subito condita?
Vi siete insomma illusi che Alemanno abbia calato la durlindana e messo la lente d'ingrandimento su ciò che finisce
sulle nostre tavole?
SAPPIATE CHE LA TRACCIABILITÀ NON SI LEGGE: È UNA GARANZIA MA, A BEN VEDERE, A SCATOLA CHIUSA.
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giovedì 11 settembre 08
